以前からメニューの中に植物工場野菜(レタス)を採用している、ジェイアール東日本フードビジネスはベックスコーヒーショップにて、新しい春の季節メニューの販売を開始する。
イノベタスは、フルLED光源を採用した完全人工光植物工場である『富士ファーム』を新設した。3月から栽培を開始し、4月から首都圏のスーパーを中心に販売を行い、アジア各国への輸出も目指す。
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