松山市を地盤に不動産事業など手掛ける三福グループが完全人工光型植物工場の運営事業に４月から乗り出す。採算性が悪いレタス系ではなく、重量も少ないハーブ商品の生産に特化して、小規模でも事業が成り立つ植物工場を目指す、という。