植物工場日記 Plantfactory’s Diary

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2015-04-02から1日間の記事一覧

植物工場ノウハウを露地栽培に応用、機能性ニンジンの研究

機能性野菜は植物工場による生産が中心となるイメージだが、品種改良や最低限の環境制御によって露地栽培でも生産することができる。今回は機能性ニンジンの研究だが、その他にもブロッコリーやタマネギなどは既に生産・市販されている。

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