今年の夏～秋は大型台風の接近や通常とは異なる進路をすすみ、野菜の産地にも大きな被害をもたらした。こうした野菜価格の高騰が発生するたびに、安定生産・価格が可能な植物工場野菜に注目が集まり、取引が伸びるのだが、一過性に終わり継続取引に至らないケースも多い。10月も、大根や人参、ホウレンソウ、きゅうり、ピーマン、ジャガイモなどは高騰が続くと予想される。
野菜高値、家計直撃＝台風響き、出荷減少
８月から９月にかけて猛威を振るった台風が響き、野菜の価格が高騰している。ジャガイモやニンジンは最大産地の北海道が被害に見舞われて出荷量が減少。卸売価格は平年より２割以上高い状態が続く。サンマの塩焼きに添えるダイコンも高値が見込まれ、実りの秋に、家計の負担も高まりそうだ。
農林水産省が主要野菜１４品目を対象にまとめた１０月の卸売価格見通しによると、平年比２割以上の高値と予想されるのは６品目。ジャガイモ、ニンジン、ダイコンは台風で、ホウレンソウ、キュウリ、ピーマンは関東地方の長雨などで、生育不足に陥った。ナスとトマトは１０月前半は高値が続き、後半は平年並みに落ち着くと見込まれる。
９月下旬まで高値が続いていたタマネギは品不足が解消に向かっており、１０月は平年並みに戻りそうだ。台風の影響で運休していた臨時貨物列車「タマネギ列車」の運行が１０月１日に再開され、産地の北海道北見市からの運送ルートが復旧した。
大手食品メーカーも台風に翻弄（ほんろう）された。カルビーはポテトチップスの新商品発売を１カ月延期。年明け以降、米国からのジャガイモ輸入拡大を検討している。キユーピーは生産委託先の工場が浸水し、トウモロコシや大豆の缶詰など１４品目の販売を休止した。（2016/10/07-17:40）
