植物工場日記 Plantfactory’s Diary
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廃校を利用した完全人工光型植物工場にてエディブルフラワーを生産
新潟の廃校を利用した人工光型植物工場にて、リーフレタスなどの葉野菜ではなく、食用花エディブルフラワーの生産を開始した、という。