植物工場日記 Plantfactory’s Diary

青森県にて完全人工光型植物工場によるリーフレタスやベビーリーフを生産する電子部品メーカーの安部製作所について。参入から３年が経過し、現在は第１と第２工場の２エリアにてリーフレタスを日産700株、ベビーリーフを200パック/day 生産している。販売先は地元スーパーがメイン。