米国では学校にも太陽光利用型や人工光型の植物工場を導入する事例が日本より多いようだ。施設規模は小さいが、少額であれば寄付金が集まり、食育や環境学を学生向けに支援するNPO団体も多数、存在するからである。

完全人工光型植物工場は養液栽培を基本とするため、有機認証の取得は現実的に難しい（＝不可能の近い）が、JGAP認証の取得は可能である。過去にも複数の取得事例があり、今回もその一つとなる。